Majaron je primeren za jedi iz svinjskega mesa in perutnine, za mesne mase in nadeve. Lahko se meša z ostalimi začimbami, z izjemo origana.

Črni poper dodamo, ko pripravljamo pikantne jedi in golaže.

Rdeča sladka paprika se čudovito zlije z okusom svinjine, dodajamo jo tudi perutninskemu mesu in divjačini.

Timijan uporabljamo, ko pripravljamo jedi na žaru ter obare, raguje in omake. Ker spada timijan med močnejše začimbe, ga doziramo previdno.

Kumina je odličen dodatek pri pripravi svinjskega mesa, pečenk in zrezkov.

Bazilika ima močno aromo, zato jo v manjših količinah dodajamo jedem iz govejega mesa.

Muškatni orešček je nepogrešljiv pri pripravi pečenk.

Rožmarin je osnovna začimba za pripravo marinad za divjačinsko meso, vendar previdno, rožmarin ima zelo močan okus.